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生酵素ダイエットは本当に効果あるの?美容のプロが伝える7つのポイント!

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生酵素ダイエットは本当に効果あるの?美容のプロが伝える7つのポイント!

生酵素で確実に−5kgダイエット??に効果的な7つのこと


皆さんこんにちは!

栃木県鹿沼市で唯一【本格ヘッドスパ】ができる美容室ナノハナの【かみのソムリエ】こと星 はるきです。

今回は最近注目されている【生酵素】で【ダイエット】に着目していきます

最近では酵素ドリンクや生酵素入りサプリメントなど様々な酵素系ダイエット食品が出回ってますね。

生酵素と酵素の違いは何?

サプリでも効果があるのか?

副作用は?

摂るタイミングは?

食品や飲み物でも効率よく摂取できないの?

などなど様々なゲストの皆様から寄せられた疑問にお答えしちゃいます。


①生酵素によるダイエットの効果効能とは?

生酵素と言う言葉は聞いたことがあり、身体によさそうだということくらいは知ってるけど人に説明できるくらいではないって方にお教えいたします。

【生酵素の効果効能】

・美肌

・ダイエット

・白髪予防

・メタボ

・アレルギー改善

・代謝向上

・高血圧改善

・高血糖

・リウマチ・痛風

・内臓機能改善

・めまい

・便秘

・生理不順

・更年期障害

・認知症

・肩こり改善

・血液サラサラ(腎機能、肝機能)

・抗酸化作用

・アンチエイジング効果

・免疫力向上

などなど数え切れないくらい期待できる効果があります。

そもそも酵素と言うものは発見されているだけでなんと3000種類以上もあるそうです。

更にその酵素1つ1つに特徴があり期待できる効果もバラバラです。

なので1種類の酵素をいっぱい摂ったところであまり意味はありません。

最近はその中でも生酵素がブームですね。

生酵素については後程お話いたします。

では生酵素で本当にダイエット出来るのか?と言う話に入りますね。


結論から申し上げますと生酵素を一定量取り続ければダイエットにかなりの効果が期待できます。

生酵素は消化の働きを助けてくれ身体の代謝をあげてくれます。

人間の体内で作られる酵素には2種類あるんです。

まず1つ目は食べたものを消化すための【消化酵素】

そして2つ目は余分なものを身体にため込まないように代謝を促す【代謝酵素】です。

体内の酵素が不足すると身体はどちらかの働きを優先してしまいます。

その場合、【代謝酵素】を後回しにして【消化酵素】を優先します。

つまり食事で酵素や生酵素が不足すると食べ物のエネルギー(カロリー)がどんどん蓄積して肥満の原因になってしまいます。

食事の中で生酵素を積極的に摂取する事がダイエットへの最初の一歩です。

ただし、生酵素自体がカロリーを消費してくれるわけではなく代謝を上げてくれるサポートをしてくれる存在です。

なので基礎代謝があがったりするのと、いつもと同じように運動をしていたとしても効率よくカロリーを消費してくれます。

ダイエットのためにとはいえ運動は中々根性がないと続きませんが、効果が目に見えて実感できると続きやすいですよね?

それに例えば1時間運動したのと、30分運動したのとが同じ消費カロリーならどちらが効率が良くて時短かと言うのはいうまでもありません。

  

ダイエット以外でも代謝が促進されれば血行促進も期待できます。

血行が良くなると体温も上がります。

それによりデトックス効果が期待され老廃物や毒素を排出してくれます。

逆を言えば血液がドロドロで低体温の方は高確率で代謝が悪く老廃物や毒素が溜まっていると言うことです。

更に腸内環境も良くなり便秘解消や美肌効果、アンチエイジング効果も期待できます。

ちなみに年を重ねるとだんだん体内酵素は減ってしまうそうです。

自然に作られる量に限りがあるのであれば後は食べ物で補うほかありませんね。

意識しながら健康とダイエットのために生酵素をたくさん摂取していきましょう。

生酵素を摂るだけでこんなにも素晴らしい恩恵があるなんて夢のような話です。

もちろん個人差がありますので絶対ではありませんがまずは気軽に生酵素ダイエットにチャレンジしてみましょう。


②ダイエットするにあたり『生酵素』と『酵素』の違いとは?

酵素ダイエット、生酵素ダイエット...どっちも耳にしたことがあると思うのですが【生】がつくとどんな違いがあるのか皆さんご存知ですか???

分かっているようでわかっていない酵素と生酵素の違いについてお話いたします。


酵素

酵素とは熱処理したもののことを指します。

酵素はそもそも熱にものすごく弱い性質を持ってます。

48℃を超えると失活(反応しなくなること)してしまいます。

ちなみに酵素はタンパク質です。

タンパク質である卵やお肉と同じで1度熱を受けてしまうともう【生】の状態には戻りません。

48℃以上になると本来の酵素の働きはほぼ期待できません。

一般的なサプリメントや酵素ドリンク等はこちらに入りますので本当に効果があるかは極めて低いです。

酵素を摂るなら【生】に限ります。

ちなみに生酵素サプリは低温カプセル製法になり、時間もコストもかなり変わってきます。

購入時には生酵素【風】サプリメントには十分気を付けましょう!!!


生酵素

こちらは【生】がついているだけあって文字通り【生きた酵素】です。

そうなんです!

酵素が生きているのは【生】がついた方だけなんです。

しかし先ほどもお話ししましたが48℃以上の熱を加えるとあっという間に生酵素は死んでしまいます。

意外と48℃は簡単にいってしまう温度で、例えば、ジューサー(ミキサー)の歯は回転による摩擦でその温度を超えてしまいます。

生野菜には生酵素がたっぷり入っているからといって自宅で手軽にジューサーを使いスムージーを作っても歯の熱で生酵素の恩恵は受けられないかもしれません。

それなので、サプリメントを選ぶ際にも【生】酵素サプリメントをチョイスしましょう。しかし安価なものには注意です。

生酵素サプリは低温カプセル製法やフリーズドライ製法で作るため出来るまでに時間とコストがかなりかかります。

よって価格は高価になります。

ちなみに日本の法律上、液体の生酵素サプリメントはありません。


液体のサプリメントは分類上、清涼飲料水になり必ず【加熱処理】しなくてはなりません。

なので【国産】の生酵素ドリンクは存在しないということです。

ご注意くださいね。


③生酵素ダイエットのやり方や注意点


とは言っても生酵素で効率よくダイエットするやり方ってどんなものなのでしょう??

そもそも生酵素で短期間にたくさん痩せたいという方いらっしゃると思いますが、それはあまり現実的ではありません。

なぜなら生酵素ダイエットは時間がかかります。

生酵素を摂ることによって基礎代謝が上がって、毎日の消費カロリーが増えるのでそれで痩せるという仕組みです。

では、一番身近な毎日の食事でたくさん生酵素が取れたら理想ですよね。

しかし生酵素には注意点があります。

先ほどもお話ししましたが【生】というだけあって【生】でないなら意味がありません。

生酵素がたくさん含まれている食べ物を煮たり焼いたり温めたりしたらその時点で生酵素は完全に効果をなくします。

実は生酵素は熱に非常に弱いです。

48℃を超えたらアウト!!!!!

48℃なんて少し火にかけたら超えちゃいますよね...

生酵素を摂るうえでこのことを絶対に忘れてはいけませんよ。

でも寒い時期に冷えた食べ物ばかりだと腸や身体を冷やしてしまうのでそれはそれで注意です。

身体が冷えると代謝が悪くなるのでダイエットではかなり非効率になります。


④生酵素ダイエットに良い食べ物とは?(おすすめレシピ)


それでは生酵素ダイエットに適している食べ物をご紹介していきます。

基本的に生酵素をたくさん含む食べ物は生野菜フルーツです。

何度も繰り返しになりますが酵素は熱に弱いので生野菜フルーツであればそのまま容易に食べることができます。

具体的にご紹介する前に酵素と言っても何に長けてるのかが種類によってそれぞれ異なります。代表的な3つの酵素をご紹介します


プロテアーゼ


タンパク質を分解する酵素(主な食べ物一覧) 

果物・・・りんご・キウイパイナップル・メロン・パパイヤ・いちじく・プルーン・梨・マンゴー・アボカドなど

野菜・・・玉ねぎ・ピーマン・セロリ・しょうが大根・にんにく・パセリ・パプリカなど

発酵食品・・・納豆・塩麹・味噌・ヨーグルトなど


リパーゼ


脂肪を分解する酵素(主な食べ物一覧)

果物・・・オレンジ・グレープフルーツ・スイカ・イチゴ・さくらんぼ・梨・プラム・いちじくなど

野菜・・・アボカド大根・とうもろこし・セロリ・ほうれん草・にんじん・ズッキーニ・パプリカ・トマト・キュウリ・カリフラワーなど

発酵食品・・・納豆・チーズ・味噌・塩麹

脂肪を分解してくれる酵素なので特にダイエットに励むうえで一番重要な酵素になってきます。ちなみにきのこ類はこのリパーゼの働きを阻害しますので食べ合わせには要注意です。


アミラーゼ

でんぷん(炭水化物)を分解する酵素(主な食べ物一覧)

果物・・・全般(バナナは特に多く含んでいます)

野菜・・・長いも大根カブ・キャベツ・ニンジン・ブロッコリー・ほうれん草・オクラ・レタス・ニラ・もやし・白菜・ネギ・さつまいも・大豆など

果物が熟して甘くなっていくのはこのアミラーゼの影響です。主食である炭水化物を分解してくれるのでダイエットにはもってこいですね。すりおろすととても効果的です。


こう見ると大根3つの酵素をふんだんに含まれているのでかなり効率よく優秀です。

そんな大根を使った3大酵素ふんだんレシピをご紹介します。


大根たっぷり豚汁


材料

豚バラ肉  300g(食べやすい大きさに切る)

玉ねぎ    1個(くし切り)

にんじん  
1本(半月切り)

大根





1/3本(いちょう切り)

こんにゃく  1枚(手でちぎる)

ごぼう    1本(薄く斜め切り)

ネギ    少々(刻み)

しょうが  
少々(刻み)


調味料

味噌   適量

ごま油   大さじ2

にんにく  1片(みじん切り)

生姜   少々(すりおろし)

塩    少々

粉末だし  小さじ2

 

作り方

①材料はそれぞれの切り方で切り、ごぼうは水にさらしてあく抜き、こんにゃくは下ゆでしてあく抜きする。

②鍋にごま油を入れ、ごぼうを炒めて焼き色がついたら一旦鍋から上げる。

③肉を炒め色が変わったら、みじん切りのニンニクとすりおろした生姜を入れる。その後、残りの野菜(玉ねぎ、にんじん、大根、こんにゃく)と②のごぼうを入れてある程度炒めたら、塩、粉末だしを入れる。

④野菜に火が通ったら1リットルの水を入れて煮込む。

⑤味を見ながら味噌を溶かす。

⑥お椀によそってから仕上げに刻みネギと刻み生姜を添えたら完成。お好みですりごま、あおさのり、七味唐辛子、黒山椒等をかけてもGOOD!



※大根、にんじん、ごぼう、みそは身体を温めてくれて、血液をキレイにしてくれる働きがあるので代謝も上がりダイエットや健康にとっても良い食べ物ですよ。

加熱しているとはいえ酵素の力は健在なので豚汁はオススメです♪


⑤生酵素ダイエットに良い飲み物とは?(おすすめレシピ)

生酵素ダイエットにおすすめの食べ物同様に効率の良い飲み物の方が良いですよね?

もちろんおいしいことは大前提ですが(笑)

様々な生酵素ドリンクがありますが、とりあえず簡単な生酵素ドリンクを紹介しますね。


はちみつ梅酵素ジュース


材料

・青梅   1kg

・はちみつ  1kg

・作る量の倍の大きさの蓋つきガラスビン

・梅を入れる保存袋(ポリ袋)

・竹串(つまようじ)

  

上記の材料はそれぞれ同じ量であれば作りたい分に合わせてOK。


①青梅をしっかりと水洗いし、水気をしっかり取ってから竹串(つまようじOK)でへたを取り除く。

横着してへたを取らないとえぐみの原因になるので注意。

②カビ防止のため、ジップロック等の食品用保存袋に入れて冷凍庫に1日半凍らせる。

③梅を入れるガラスビン、蓋を熱湯で消毒する。

④冷めて乾いたビンに凍った梅を1kg入れる。

⑤同じ量の1kgのはちみつを入れて蓋を密閉する。

⑥常温2~3週間(梅がしわしわになってきたら)飲み頃。

⑦手頃な大きさの消毒したビンに入れ替えて冷蔵庫で保存。


ポイント

砂糖の代わりにはちみつにすることで味の調律が取れ甘味と酸味がバランスよくなります。

またはちみつは免疫力向上や、のどにも身体にも良い糖分なので安心です。

飲むときは水、炭酸水、お酒等で割って下さい。お湯でもいいですが生酵素ではなくなってしまいます。

※梅のへた取り、冷凍、ビンの消毒、乾燥をちゃんとやらないとカビの原因になりますのでご注意を。

残った梅は種を取り、グラニュー糖を入れて梅ジャムにしてもGOOD!


ちなみに余談ですが、梅はクエン酸、リンゴ酸、コハク酸等の有機酸を含んでおり、その他にもタンパク質、カリウム、カルシウム、リン、鉄、ビタミン各種が豊富に含まれている万能食品です。

血をサラサラにしてくれて、疲労を回復してくれて、老廃物の排除を促すことにより美肌効果も期待できます。

なので梅干しでもいいので一日一粒食べるように心がけると代謝が良くなりダイエットにも間接的に良いですよ。

お試しあれ。


⑥生酵素ダイエットの副作用(生酵素に関する誤解)

生酵素は薬ではありません。

なので強い副作用は起きないはずですがこれに関しては体質的に合う合わないがありますので何とも言えません。


かなりまれだとは思いますが中には胃腸の調子が悪くなり下痢になる方がいるそうです。

肌がかゆくなる方もいるそうです。

これらは体質的に合わない場合と好転反応だという可能性もあります。

好転反応とは体内の毒を出そうすることにより一時的に体調不良になることです。

なので毒が溜まっている方はより起こりやすい場合もあります。

続けて取ることによりこれは収まってきます。

ただし食品アレルギーは好転反応とは違うので注意してください。

いずれにしても身体に合わない場合は医師に相談してみてください。


また生酵素を摂ってダイエットに励んでいるのに全然痩せない!!!!!!と言う方がいらっしゃいます。


生酵素ダイエットは痩せるのに時間がかかります。

生酵素は長期的に渡り痩せやすい身体づくりを手助けしてくれます。

そしてここが最大のミソですが、即効性があるダイエットと違い体質改善により痩せていくのでリバウンドしにくい特徴があります。


すぐに痩せたところでリバウンドしたら元の体重より増えてしまい逆効果です。


なので、そもそも、すぐ痩せるようなもの良いとは言えません。

コツコツ時間をかけて痩せていきましょう。


⑦生酵素ダイエットのサプリメントはどうなの?


生酵素サプリメントなんて言葉をよく耳にしますが、本当にサプリメントで痩せるのでしょうか??

②でもお話ししましたが生酵素のサプリメントの液体(清涼飲料水)は日本では存在しません。

日本の法律上、清涼飲料水は必ず加熱処理しなくてはなりません。

生酵素は熱に弱く48℃を超えると死んでしまいます。

よって生酵素サプリメントは低温カプセル製法の【カプセル】タイプの物だけになります。

結論から言いますが、短期間で痩せたいと思うなら運動や食事全般を見直して生ではない酵素の方でやっていった方がいいかもです。

例えば夕食を酵素ドリンクに置き換えるといった置き換えダイエットが最近巷ではやっている【酵素ダイエット】と呼ばれるものです。

生酵素は置き換えするというよりも食事と食事の間に摂る感じです。

生酵素は消化を助けてくれ、基礎代謝が上がるのでそれを利用して痩せるのです。

つまり痩せる体質を作っていくということです。

前の項目でもお話ししましたが、再度お話します。

痩せる体質になるのは最低でも2~3か月かかります。

これは生酵素ダイエットの最大の欠点でもありますが実は最大の利点でもあります。

食事制限もそうですが、短期間で痩せた方ってダイエット期間が終わるととあることが起きますよね???

リバウンドです!!!

これが一番危険でむしろ元の体重よりも増えてしまいます。

ダイエットするうえで一番やってはいけないことです。

なので私は長期的に健康的に痩せていくダイエットをオススメします。

話は戻りますが生酵素サプリメントはカプセルタイプのものになります。

国産では液体の生酵素サプリメントはありません。

国産では...と言う話です。

では具体的におすすめのサプリメントをいくつかご紹介していきます。


おすすめのサプリメント


おすすめ3位

【まあるい旬生酵素】

こちらはなんと310種類もの植物発酵エキスが配合されており、おまけに乳酸菌も100億個も配合されてます。

男女関係なしに人気がありますよ。

たとえば...

毎日スッキリしない

疲れやすい

健康的に痩せたい

そんな方にはぴったりです。

噛んでも飲んでもOK!完全無添加の安心サプリです。

内容量 60粒 / 使用日数目安 15~30日分

価格 3980円(税抜)、初回価格907円(税抜)

まあるい旬生酵素公式オンラインショップの詳細を見る


おすすめ2位

【生酵素フローラ+HMB】

こちらは今までにない新しいダイエットサポートサプリメント。

活きた生酵素と乳酸菌で腸内環境を改善してHMBでボディーを引き締めてくれます。

リバウンドしにくいのでオススメです。

※HMBとは

簡単に言うと効率よく筋肉を作ってくれる成分

筋肉量が増えれば基礎代謝が上がって痩せやすい身体になっていきますよ。

内容量 90粒 / 使用日数目安 30日

価格7800円(税抜) 定期初回価格780円(税抜)

生酵素フローラ+HMBをもっと詳しく


おすすめ第1位


【ニュートリション・バレル】


こちらは日本もっとも有名なアンチエイジングの権威のある医師監修の生酵素ドリンクです。

予防医学と分子栄養学のドクターとの共同開発で生まれたとても信用性のあるサプリメント。

宣伝するつもりはありませんが私はここ数年間毎日欠かさずこれを飲んでいます。

なんといっても60種類のオーガニック有機野菜、オーガニック有機果物の栄養を詰め込んでます。

それも1本でスーパーのかご40かご分の量です。

スムージードリンクは栄養的にほぼ意味がないと最近話題ですが...

1本で生酵素+ビタミン+ミネラル+ケイ素+フルボ酸+アムラ+ヒアルロン酸と様々な栄養を一度に摂ることができて効率がいいですね。

ナノハナで店頭販売しているのですが、

リピートしてお使いになっているお客様の声で

・疲れが取れた。

・寝つきが良く朝もすっきり起きられるようになった。

・便通が良くなりお腹回りがすっきりした。

・肌の荒れがなくなった。

・これを飲むようにしただけで体重が半年で8キロも落ちた。

※お客様の個人の感想です。

実は僕が使っていて本当に良かったのでお店でも販売しようと思ってそれから大ヒット!!!

そもそも商売するうえで効果も感じられなく自分が気に入らなければ置く必要がありませんからね(笑)

もちろん個人差もあるので絶対とは言えませんが購入し続けるお客様が多いということは効果を実感されている方がかなり多いのだと思います。

健康にも腸活にもダイエットにもあらゆる面でサポートしてくれる心強いサプリメント。

もうまもなくナノハナ公式オンラインショップが開設されますのでそこから購入できますよ。

それまではナノハナ店頭までお越しください。

県外から買い物だけで来られる方も実際にいますよ。

【ニュートリション・バレル】

内容量 500ml / 使用日数目安 30日分

価格10000円(税抜)


生酵素とダイエットについてのまとめ


さて、長く話してきましたが生酵素とダイエットについてまとめていきます。


①加熱してしまうと生酵素は無くなってしまうこと。

②確実に痩せたいのなら短期間で痩せようとはせずに長期間かけて痩せること。

③酵素、生酵素は痩せるだけではなく痩せやすく病気になりにくい丈夫で健康な身体づくりには欠かせないものである。


やはり生で食べない限り生酵素は得られませんが、真冬に生野菜ばかり食べるのも身体を冷やしてしまいそれはそれでどうなのかと...なので今回豚汁のご紹介もそうでしたが生酵素だけにとらわれずに長期的にコツコツとダイエットに励んでいけたら良いなと個人的には思います。


皆さんに合ったダイエットが見つかると私も嬉しいです♪


スマホの地図アプリで検索の場合は【鹿沼 ナノハナ】で出てきますよ(^ω^)

店舗前に駐車場4台あります。

満車の場合は一声おかけください。誘導いたします。


ナノハナ

〒322-0024

栃木県鹿沼市晃望台28-3 グランコート晃望台103

☎︎0289-77-7233 営業時間 10:00〜18:00


火曜日定休


栃木県鹿沼市で唯一本格ヘッドスパが出来る美容室として2016.4.22にナノハナとしてオープン。

同市以外の隣市町村、他県からも連日ヘッドスパを目当てに訪れる方が多いことで地元では有名な美容室。

鹿沼市中心街大通りを一本奥に入ったマンション1階のテナントにある、4席だけの小さいプライベートサロン。

また、ナノハナ代表である、星治輝(ホシハルキ)のカットやカラーも好評で連日、常連様の予約が絶えない。

基本予約制で土日祝日の予約は場合によっては数か月前から埋まってしまうこともあり。

更に何でも買えるビューティーショップが店内にあり、シャンプー、トリートメントはもちろん美容家電、化粧品全般、健康食品、オーガニック商品、健康サプリメント、ヘアアクセサリー、美容入浴剤、美容オーラルケアなど100点以上の商品を取り扱ってる珍しい美容室。

化粧品に関しては全てその場でお試しが出来て納得してから購入できるところが人気で買い物だけで訪れる地元の方も多い。

是非、栃木県に来た際には訪れたい場所である。


星治輝

1984年生まれ 栃木県日光市出身 株式会社ナノハナ 代表取締役 栃木県美容専門学校卒後、地元大型美容室で13年間修業。店長として支店を任せられわずか1年で軌道に乗せる。その後、完全独立のために独学で経営を学び2016年4月22日に【鹿沼市で唯一本格ヘッドスパができる美容室】ナノハナをオープン。2018年5月に株式会社ナノハナとして法人なり。髪に触れるだけで様々な事が判るということで【かみのソムリエ】と呼ばれ技術売上と物販売上の比率が1:1になっているという業界でも非常に珍しい偉業を成し遂げている。

習得資格


ヘアケアマイスター1級 ビューティーコーディネーター1級 アロマテラピー1級 オージュアソムリエ認定者 


ナノハナのヘッドスパは24時間ネット予約できるはこちらから↓↓↓

https://beauty.hotpepper.jp/slnH000351382/



"ナノハナ公式LINE友達募集

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