きな粉で若返り！？
2019/02/06
きな粉を普段から口にしてますか( ＾∀＾)？？
鹿沼市で唯一【本格ヘッドスパ】ができる美容室ナノハナのわんぱく3児のママ美容師マサナです☆ヨーグルトやお餅など、トッピングとして付けたりかけたりする事が多いきな粉(^○^)なんとなく口にしてるだけで、健康効果って考えたことありますか？
ナノハナでも、国産の有機大豆を使用し香ばしく風味豊かなオーガニックきな粉も取り扱っています！！
有機きな粉の健康効果を見ていきましょう(*^▽^*)
きな粉とは？
何でできている粉だと思いますか？きな粉の原料は大豆で、大豆を炒って粉にしたのがきな粉です(^○^)そして他の加工品よりも大豆の栄養価をそのまま摂れるのがきな粉なんです☆
きな粉の栄養効果は？
きな粉には、良質なタンパク質や食物繊維、豊富なビタミン、葉酸、カルシウム、リン、鉄、銅、マグネシウム、カリウム、亜鉛など、豊富な栄養素が含まれています^ - ^また大豆特有の栄養成分である、大豆イソフラボンや大豆レシチン、大豆サポニンも多く含まれてます☆
•食物繊維
•食物繊維豊富で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を兼ね備えている(^-^)
•善玉菌であるビフィズス菌を増殖させる働きのあるオリゴ糖で便通を良くして便秘解消にも効果的♪
•糖質やコレステロールの吸収を妨ぐぎ糖尿病や肥満の予防にも効果が(^^♪
•葉酸
•葉酸はほうれん草の葉にも含まれていますが、細胞の生まれ変わりや赤血球を作り出すのに欠かせない栄養素！
•妊娠を考えてる人や妊婦さんには必要な栄養素！胎児の発育に重要であり、先天的な異常を防ぐ効果が(^-^)
•授乳中も、発育に大きな影響を及ぼす為葉酸を積極的に摂取した方が良い！
•鉄分
•赤血球を構成する成分で、全身の細胞や組織に酸素を運ぶ働きをする
•鉄分が不足すると貧血になり、身体が酸素不足になることで頭痛やめまい、動悸、息切れ、食欲不良などが現れる！
•運動機能や認知機能が低下したり、体温を正常に保てないと言った症状が現れることも！
•月経のある女性や妊婦さん、成長過程にあるお子さんには特に必要な栄養素です！
•大豆イソフラボン
•ポリフェノールの一種で、女性ホルモンの一つであるエストロゲンとよく似た働きをする！
•女性らしいふくよかな美しい体型を作るにも欠かせない栄養素(^-^)
•女性はエストロゲンの減少によって更年期障害や、骨粗鬆症になりやすくなる原因に！
•エストロゲンの減少は、肌の弾力を保つコラーゲンや、肌に潤いを与えるヒアルロン酸を作る力の低下にも繋がり、シワやたるみなどの肌の老化に
•大豆イソフラボンがエストロゲンのような働きをするので、上記の予防に！
•美肌効果も( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
•前立腺癌は男性ホルモンの過剰な分泌が原因で引き起こり、エストロゲンは男性ホルモンの分泌を抑える働きがあり、大豆イソフラボンがエストロゲンのような働きをすることで、前立腺癌の予防にも効果が！
•薄毛や抜け毛も体内の男性ホルモンが増えることで起こるので、大豆イソフラボンは髪をふさふさに保つ育毛効果も期待されいる！
•大豆サポニン
•苦味やエグ味成分で、殺菌、抗菌作用があり体内の余分な物質を流すはたらきをします！
•腸で吸収したブドウ糖が脂肪と合体しないように抑制し、脂肪の蓄積も抑える効果が！
•血管に着いた脂肪を除去、血中の悪玉コレステロールを低下させる働きも！
•体内脂肪の代謝をあげ、肥満防止やダイエットにも！
•大豆レシチン
大豆に含まれる不飽和脂肪酸で、肌や内臓、脳、神経など身体のあらゆる細胞に働きかけ、その機能を正常に保つ働きを！
•脳には、神経伝達物質の成分があり分泌が不足すると伝達がスムーズに行われなくなり、認知症やアルツハイマーに！
•脳機能の低下を防いで認知症やアルツハイマー予防にも！
•集中力や記憶力向上効果で、学力アップも！
•肝臓で作られた脂肪や肝臓内に存在する余分な脂肪を排出する働きがあり、肝臓の病気予防や改善に！
•血中のコレステロールを溶かして、血中コレステロール値を調整、動脈硬化も予防！
効率の良い摂り方、食べ方
きなこは、大さじ一杯で約30カロリーと意外に高く、余り多く食べ過ぎると太るとも言われてます(´°ω°`)↯↯
1日の摂取量は大さじ1～2程度が望ましく、それ以内で毎日継続して摂取するとよい！
食べ方は、牛乳や豆乳などの飲み物やヨーグルトやアイスなどの乳製品と合わせると食べやすいですね☆また、和菓子やクッキーなどのお菓子やおやつに混ぜたり、まぶしたりして適量を摂りましょう☆
まとめ
きな粉がこんなに健康に良いとはビックリですね☆上手く活用して、大人から子供まで健康に役立てましょう(^ω^)
